胃の働きと基礎知識
胃は、消化管の一部で、食道の次にあります。
その働きは次のとおりです。
・胃壁から胃酸を分泌して、食物を殺菌、ペプシンにより消化する。
・蛋白質、脂質を分解する
間違えやすいところですが、「胃酸＝殺菌」です。「胃酸＝消化」と認識している人も多いのですが、消化はペプシンによりますので意識するようにしておいてください。
また、胃液のpHは1～2となります。人間の体の中では酸性度が一番高くなっています。
胃の働きと基礎知識覚え方は？
遺産（胃酸）を先（殺菌）に、ペプシ（ペプシン）にしようか？（消化）
タンパク（蛋白質）は寝室（脂質）。
ペーパー （pH）は家に1～2人（胃液1～2）
語呂としてはかなり長いですが、胃の働きと基礎知識を詰め込んであるので頑張って覚えてみてください～
ペーパーの語呂は、ペーパー夫妻が2人ということは当たり前のことなので、そのまま1～2人⇒pH1～2と覚えられると思います。
