ビタミンB2の働きと欠乏症状
ビタミンB2は水溶性ビタミンに分類されるビタミンの一種です。別名として「リボフラビン」と表記されることもあります。
ビタミンB2の主な働きは
・脂質
・蛋白質
・糖質
以上の代謝です。
主な欠乏症状は
・口角炎
・脂漏性皮膚炎（脂漏性湿疹）
となります。
欠乏症状は口角炎なので、口内炎と間違えないように注意しましょう。口角炎は口内炎と違い、口角（唇の両端あたり）に裂けや、腫れができるものです。
脂漏性皮膚炎は頭皮や鼻周りなどの皮脂の分泌が多い部分で、赤くなったり、痒みが出るものです。
ビタミンB2の働きと欠乏症状の覚え方は？
ヴィッツ（ビタミンB2）に当日（糖質）、短パン（蛋白質）とシーツ（脂質）。
史郎（脂漏性皮膚炎）こう書く（口角炎）。
これでビタミンB2の基礎知識をまとめて覚えてしまいましょう。
短パンとシーツが描かれた絵を史郎が書いているところを想像してくださいねー
